Моё любимое горячее блюдо это просто картофельное пюре+ курочка.
Еще люблю голубцы.

А я купила Магги (кстати нравятся мне их приправы) для уральских пельменей и никак руки не дойдут.

БАРАНИНА ЖАРЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
- мякоть баранины 1 кг,
- зерна фасоли свежей 400 г,
- масло растительное 60 г,
- масло сливочное 50 г,
- лук репчатый 100 г,
- бульон мясной 500 г,
- лавровый лист,
- зелень петрушки,
- чеснок,
- перец черный (молотый и горошком),
- соль по вкусу.
        Приготовление     
Баранину разрезать на четыре куска, нашпиговать нарезанным тонкими кружками чесноком, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон на разогретом растительном масле в течение 10-12 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
Подготовленное мясо уложить на сковороду с решеткой и жарить в нагретой до 200°С духовке в течение 1 часа, время от времени поливая образующимся сочком.
Отдельно на сливочном масле спассеровать в течение 5-6 минут лук, непрерывно помешивая. Добавить бульон, промытую фасоль, лавровый лист и несколько горошин перца, довести до кипения. Затем накрыть крышкой, уменьшить нагрев до минимума и варить, постоянно помешивая, в течение 30 минут до готовности фасоли. Добавить соль, молотый перец.
Готовые баранину и фасоль подать на большом подогретом блюде, посыпав зеленью.

ЦЫПЛЕНОК НА РЕШЕТКЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Ингредиенты:
- цыпленок 900 г,
- масло растительное 40 г,
- крошки хлебные 200 г,
- соль по вкусу.
        Приготовление     
Тушку цыпленка промыть, обсушить салфеткой, разрезать вдоль хребта, раскрыть, слегка придавить и распластать.
Затем посолить, сбрызнуть маслом, запанировать в крошках и поджарить на решетке.

ОМЛЕТ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Ингредиенты:
- яйца 8 шт.,
- молоко 120 г,
- масло сливочное 80 г,
- помидоры 200 г,
- шпик 120 г,
- соль по вкусу.
        Приготовление     
Из молока и яиц с добавлением соли приготовить омлет. Помидоры обжарить на масле и уложить на приготовленный омлет.
Свернуть омлет в виде рулета и украсить тонкими ломтиками поджаренного на решетке шпика.

ДОУПАТС (ПЫШКИ ПО-АМЕРИКАНСКИ)
Ингредиенты:
- мука 250 г,
- сахар 200 г,
- яйцо 1 шт.,
- дрожжи сухие 10 г,
- мускатный орех тертый 5 г,
- молоко 100 г,
- масло растительное 100 г,
- масло сливочное 10 г,
- корица молотая 5 г,
- соль по вкусу.
        Приготовление     
Растопленное сливочное масло смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку, дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не будет отставать от доски, затем раскатать в пласт толщиной в палец, вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать отверстие.
Пышки обжарить во фритюре, выложить на пергаментную бумагу и посыпать оставшимся сахаром, смешанным с корицей.

Запечённая картошечка

8 картофелин
150 г колбасы
пучок зелёного лука
соль
перец
5 ст л мойонеза

Приготовление
Очиститьте картофель и нарежте кружочками. Положите в кастрюлю, посолите по вкусу, добавьте перец, майонез и оставьте на 5мин. В форму, смазанную растительным маслом, выложите картофельюПоставьте в разогретую духовку на 25 мин. Колбасу нарежте небольшими кубиками, лук мелко порубите. За 5 мин д готовности выложите их к картофелю. Готово!
Приятного аппетта!!