Поделитесь проверенными рецептами копченой рыбы. У кого-нибудь дома стоит коптильня? Какую щепу используете, сколько по времени коптите, какая температура? Какие есть секреты процесса? Тут https://dailyfish.ru/ прочитал, что щепу перед копчением желательно замочить в воде на несколько минут. Вы так делаете? Работает?
Копченая рыба, рецепты
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22024-01-03 22:10:21
Кухонні ножі https://avrora.ua/kuhonni-nozhi/ це невід'ємна частина будь-якої кухні, які допомагають зробити процес готування швидшим та ефективнішим. Якщо ви шукаєте якісні та ефективні кухонні ножі, рекомендація на цей сайт буде дуже корисною. Великий вибір кухонних ножів на цьому сайті дозволить вам підібрати набір, що відповідає вашим потребам у готуванні. Якісні ножі з правильною заточкою допоможуть легше нарізати і порізати інгредієнти, забезпечуючи точність та швидкість в роботі.
Поделиться32025-03-18 16:46:47
А не простіше знайти хорошого виробника і купувати в нього? Не знаю, вся ця морока з рибою – запахи, купа відходів. Коптильня своя – це, звісно, взагалі вищий рівень замороченості. Та й у квартирі таке не зробиш.
Поделиться42025-03-26 18:43:25
Слухай, знайти хорошого виробника, який не економить на якості, обирає чудову сировину, свіжу рибу й усе таке – це ще постаратися треба. Але я з тобою точно згоден, що купити все ж простіше, ніж готувати самому. Копчена риба та морепродукти саме від тих, хто стежить за якістю, можуть коштувати недешево, але це однозначно того варте. Та й я думаю, що солону й копчену рибу часто і багато їсти не будеш, а інколи можна й витратитися.
Страница: 1
Похожие темы
| Какую рыбу любите? | Кулинария | 2019-08-28 |
| Рецепты обертываний, масок и массажей против целлюлита | Копилка рецептов красоты | 2021-01-26 |
| Борьба с целлюлитом | Всегда красива | 2022-01-10 |
| Кремлевская диета < | Раздел диет | 2018-12-08 |