Сырррники.....ела и ела бы, наверное) У нас - любовь  :flirt:

мой муж за сырники наверное и меня продаст. Но я делаю классические, обжариваю

Скумбрия с овощами
Просто! Быстро! Вкусно!

Все продукты я беру на глаз, нам потребуется:

Скумбрия
Морковь
Лук
Соль
Перец горошком (либо молотый из мельницы)
Специи

Приготовление:

Рыбу чистим, отрезаем голову, хвост, плавники. Моем. Солим. Добавляем специи (какие вы любите в сочетании с рыбой, я в данном рецепте кроме соли и перца ничего не использую).
Далее каждую рыбку разрезаем на 3-4 кусочка.
Подготовим овощи: очистим, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами.
Затем как вам больше нравится: 1. Можно выложить слоями, чередуя рыбу и овощи, а 2. Можно все вместе перемешть и выложить в огнеупорную посуду (я использую чашу для микроволновки, видела рецепты, где используют обычную стеклянную банку). И ставим в духовку на средний огонь, по времени где-то минут на 40, но каждая плита и духовка индивидуальны, проверяйте, смотрите.

Скумбрия жирная рыбка, поэтому лучше есть ее только в обед, на ужин лучше выбирать менее жирную рыбу.

Приятного аппетита.

Обед  в мультиварке:

- около 1 кг. куриного филе
- 5 сырых яиц;
- 100-150 гр. тертого сыра
- 1 стол. л. готовой горчицы
- чеснок, соевый соус, соль, перец, специи по вкусу.

Филе порезать мелкими кусочками, именно порезать, фарш не годится, чеснок потереть на мелкой терке, сыр на крупной. Добавить остальные ингридиенты, перемешать.
Выложить в мультиварку. Режим "Выпечка" 50 минут.

Кабачковый пирог с мясом и грибами
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.61*4.09*2.51*73.18

Понадобится:
кабачки - 2 шт.
мясной фарш - 200-300 гр.(куриный/говяжий)
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
3 яйца;
3 ст.л. йогурта,
немного укропа

Способ приготовления:
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить. Смазать кабачки.
Сверху выложить фарш
Слегка обжаренные грибы
мелко нарубленный укроп
Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта
Выпекать при 200 гр. 40-50 минут

Мои комментарии: я как всегда все продукты на глаз брала, укропа у меня не оказалось и в магазине не было, поэтому добавила прованских травок в смесь яйца и йогурта. И весь пирог, когда почти приготовился посыпала еще тертым сыром.

Рецепт и фото взяты из группы Вконтакте: "Кушай и худей | Лучшие рецепты"

Такое пока еще нет, все времени не хватает, но я пробовала такое: банан порезать, сложить в контейнер и в морозилку, после того как хорошо замерзнут, взбить блендером и либо сразу есть или снова отправить в морозилку. Мне понравилось, необычно.

Низкокалорийные соусы на основе йогурта

При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок.

1. Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.

2. Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.

3. Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.

4. Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.

5. Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.

6. Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.

7. В стакан йогурта или сметаны добавьте мелко измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.

Как видите, ничего сложного, но, поверьте – это вкусно!

Венгерский кёрезет

Отличная сырная паста! Обязательно оценят те, кто любит что-нибудь остренько-интересное на хлебцы намазать под утренний кофе.
- брынза - 150гр
- обезжиренный творог - 150 гр
- йогурт или маложирная сметана - 50гр.
- зелень (лук зелёный, укроп)
- дижонская горчица
- тмин
- красная паприка
- чеснок
Вы поняли, что основа - овечий сыр и творог для нейтрализации солёности брынзы. Всё остальное кладите по вкусу. Всё заблендируйте до кремообразного состояния и хрустите на здоровье! Приятного!

Люблю на  завтрак сырники.
Идеальные сырники из творога (на сковороде)

Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить сырники по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно.
Продукты
Творог жирный - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Ванилин - 1 г
или ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Мука - 3 ст. ложки + 2 ст. ложки (для панировки)
*
Для подачи (по желанию):
Сахарная пудра - по вкусу
Сметана - по вкусу

В миску кладём творог, добавляем яйцо, сахар, ванилин или ванильный сахар и соль.
Всё перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем.
Ложкой набираем немного творожной массы, опускаем в муку и, хорошо обсыпая мукой, формируем сырники.
Лишнюю муку стряхиваем и выкладываем на доску, присыпанную мукой.
В сковороде разогреваем немного масла. Выкладываем сырники в разогретое масло.
Обжариваем сырники на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.
Снимаем сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Сырники из творога готовы, посыпаем их сахарной пудрой и подаём со сметаной.
Приятного Вам аппетита!

Ммм, столько обалденных рецептов! Надо взять на вооружение.

Очень часто готовлю блинчики с сыром и укропом. Легкий перекус.
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
яйцо - 2 шт
рисовая мука - 40 гр
сыр - 40 гр
укроп - 1 ч.л
чеснок сухой - 1/2 ч.л
соль
Приготовление:
Сыр трём на мелкой тёрке. Добавляем все ингредиенты в миску и взбиваем миксером. Жарим на антипригарной сковороде с двух сторон.
Прежде чем начать выпекать новый блин, каждый раз перемешиваем тесто. Т.к рисовая мука оседает на дно!

Один из самых полезных и классических продуктов для правильного питания - это натуральный йогурт. Делать его лучше всего из закваски Виво https://www.zakvaski.com/production/yoghurt-vivo.html Такой йогурт не только вкусный, он наполняет организм полезными микроэлементами, улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм. Таким образом способствует похудению и хорошему самочувствию.

Если честно из за загруженности на работе в последнее время готовить дома стали все меньше и меньше а питаться привыкли с супругой правильной здоровой пищей. Сейчас гораздо проще на дом заказать. Вот здесь, в monsterfood неплохая еда для похудания и правильного питания а самое главное очень вкусно готовят!

Надо попробовать