Заставлять ни в коем случае нельзя, лучше показывайте малышу пример, кушайте творог сами, с удовольствием, хвалите вкус блюда, при этом можно добавить любимые фрукты малыша. Почти все дети склонны подражать родителем и рано или поздно он сам попросит попробовать блюдо, которое так нравится вам.

Этот продукт не обязательно употреблять в "сыром" виде, любая выпечка из творога тоже идет в зачет, например можно приготовить творожную запеканку в духовке:  https://cook-dom.ru/84-tvorozhnaja-zape … hovke.html . Особенно удачный рецепт с манкой, я еще добавляю фрукты, или изюм, мой сынок просто обожает. Главное тщательно разотрите творог, чтобы не было крупинок, именно они не нравятся многим малышам. Сырники кстати тоже неплохая альтернатива.