Созвездие Леди

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Созвездие Леди » Кулинария » Кулинарный фотоальбом наших участников <


Кулинарный фотоальбом наших участников <

Сообщений 1 страница 30 из 67

1

Здесь размещаем фотографии блюд собственного приготовления!

0

2

Я начну: мои булочки

http://s014.radikal.ru/i329/1011/e6/ca4412f75851.jpg
http://i023.radikal.ru/1011/4b/5da9492ba3ff.jpg

и мой тортик:
http://s011.radikal.ru/i316/1011/94/89473d4d9acc.jpg
http://i049.radikal.ru/1011/61/fefe61e12cac.jpg

0

3

Аппетитненько так!!!! Мама моя такие булочки делает 8-)

0

4

Спасибо!  :blush: Я тоже иногда своих ими балую))))
Ну что, молодые хозяйки...фотографируем свои шедевры и сюда)))

Отредактировано Svetohek (2010-11-15 20:36:34)

0

5

http://s43.radikal.ru/i102/1101/da/1e2210b8697et.jpg
http://i012.radikal.ru/1101/42/31387b8d325ft.jpg
http://s013.radikal.ru/i323/1101/63/847bbb898b0at.jpg

0

6

Каприкошка, Кудесница!!!

0

7

Svetohek написал(а):

Каприкошка, Кудесница!!!

Обожаю готовить. Чуть позже выложу повседневные блюда.

0

8

Каприкошка написал(а):

Обожаю готовить. Чуть позже выложу повседневные блюда.

Да, я тоже люблю готовить, только вот как-то не фоографирую...иногда только...позже выложу фото некоторых блюд с НГ....

0

9

Ну вот как-то так  :blush: :

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_a91172b7.jpg

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_1bc1bb04.jpg

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_a0bb00a9.jpg

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_b84bfb5e.jpg

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_567dd70e.jpg

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_349984f6.jpg

0

10

Svetohek, очень аппетитненько!

0

11

Каприкошка, спасибо!!!!  :blush:  :shine:

0

12

Здорово! Мне кажется, я так красиво не сделаю
Света, а вот предпоследнее блюдо заинтересовало! Дай рецептик, пожалуйста :blush:

Отредактировано Мариша (2011-01-05 10:35:23)

0

13

Девочки, вы вообще рукодельницы!!! Я такое и не умею вовсе((

0

14

Мариша, ну тут вообще все очень просто.... Это самса (как мои ее называют) из магазинного слоеного теста. Начинка может быть любая...хоть сладкая, хоть мясная, хоть овощная или рыбная....У меня начинка: капуста, обжаренная с фаршем+картошка. Вообщем готовлю я это дело так: Тесто разморозить. Готовим начинку: обжарить лук+морковь, добавить что-нибудь мясное (фарш, мясо, курица, может даже с колбасой не плохо будет). Жарим, затем добавляем нашинкованную свежую капусту, солим, перчим и вообще специи по вкусу, жарим до готовности. Картошку чистим и режем мелким кубиком или тоненькой соломкой (ну вообщем так, чтоб она смогла быстро пропечься). В картошку добавить немного сметаны (это чтоб она не потемнела), посолить. Тесто нарезаем на квадратики, раскатываем  тонко, но не сильно....выкладываем начинку: сперва кладем ложку картошки, затем я добавляю чуток майонеза на картошку (чтоб не сухо было), а затем ложку нашей капусты...и лепим нашу самсу...сперва все уголочки квадрата собираем в центр, а потом защипываем образовавшися дырочки )))) Выкладываем на смазанный маслом противень, сверху смазать яичком для румянной корочки....и в духовку.....Я сперва включаю духовку на низ...чтоб картошка проготовилась, когда дно подрумянится...включаю и низ и верх вместе, и до румянной корочки... Приятного аппетита!!!! Вкусно и сытно!!!

0

15

Вот вкуснятина которую я частенько готовлю
http://s004.radikal.ru/i207/1101/2f/4ba5f9f50ad2.jpg
http://s014.radikal.ru/i328/1101/8d/db1f40bcbb2e.jpg
http://s009.radikal.ru/i307/1101/1e/5987cc0b262e.jpg
http://i039.radikal.ru/1101/2a/13ea47bc06a8.jpg
http://s54.radikal.ru/i145/1101/62/c6b60c54b46c.jpg
http://s011.radikal.ru/i318/1101/ba/5ad4e1a7f16e.jpg

0

16

Каприкошка,  :cool:  Взяла на заметку)))

0

17

Завтрак на скорую руку....

Горячие бутерброды или Пицца на батоне.

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_9042eaa1.jpg

http://cs10764.vkontakte.ru/u28795323/102987316/x_7d5923ae.jpg

0

18

У меня завалялось фото моего торта.Делается он в Германии.Отличает его плотный крем  и наличие вишни(заморозка или варенье).Коржи сами  на миндале,пропитка из сиропа вишни,крем на основе натуральной ванили,маскарпоне ,сливок и масла,последний ингредиент я исключила и загустила крем небольшим кол-ом желатина,крем похож стал на плотное суфле.Торт достаточно вкусный,но восторга не вызвал.Все-таки миндальные коржи, ооооочень пожохие на кекс,не совсем нам полюбились в этом торте.

  Крем понравился и вишню все любим,а вот тесто я бы заменила на какой-нибудь мягкий и белый бисквит.
   http://s017.radikal.ru/i440/1503/87/2866c2d0409d.jpg

Отредактировано Rafael (2015-03-10 18:01:47)

+1

19

Девочки,от просмотра аж слюнки потекли) Молодцы!
Рафа,давай выкладывай еще)
Про Кулинарный флешмоб не забыли?

0

20

Девочки, а я увлекаюсь тортиками.)
http://s004.radikal.ru/i206/1503/bb/8efa64b6dfbct.jpg
http://s52.radikal.ru/i135/1503/2d/0579f81dc981t.jpg
http://s018.radikal.ru/i526/1503/fe/85bfef6e16b0t.jpg

Отредактировано Чарли (2015-03-20 23:43:38)

0

21

Чарли написал(а):

Девочки, а я увлекаюсь тортиками.)

Отредактировано Чарли (Сегодня 02:43:38)

Обалдеть какая красота!!!! Ты молодец!!! Хвались еще!!!

0

22

Чарли, такая красота!!!! Даже есть жалко.

0

23

Спасибо, девчат.
А я люблю наблюдать, как дербанят мои торты)))
http://s020.radikal.ru/i701/1503/ff/cf710ca4930bt.jpg
http://s018.radikal.ru/i500/1503/10/d852561e3ce6t.jpg
http://s015.radikal.ru/i330/1503/8f/7afed8a389a3t.jpg

+1

24

Чарли, очень красивые тортики, я в восхищении!

0

25

Ох Чарли какая красотища! Есть даже такие тортики жалко!

ТОж добавлю несколько фоточек
1. Печенье песочное с добавлением шоколада
https://pp.vk.me/c623331/v623331453/20de3/5gD4-KPgM2w.jpg

2. Суфле из говядины с овощами https://pp.vk.me/c621718/v621718453/11cc6/Ob3N7XkiSoA.jpg

3. Профитроли с масляным кремом (вареная сгущенка)
https://pp.vk.me/c618326/v618326453/1d18b/GDnFbmU4hfE.jpg

4. лЮБИМЫЙ ЦЕЗАРЬ https://pp.vk.me/c619524/v619524453/1d179/xDxERZD4aJU.jpg

5. Вкусности #нежнейший #тортик с творожной начинкой с ноткой #лимона
https://pp.vk.me/c619524/v619524453/1d171/fBqUicZat_Y.jpg

6. Шоколадные кексы с кусочками шоколада и творожным кремом
https://pp.vk.me/c620718/v620718453/1e05d/rcPGumN2CvU.jpg

0

26

https://pp.vk.me/c618831/v618831453/18fb8/vfAMyPJ735U.jpg
https://pp.vk.me/c619416/v619416453/1954d/hCG-CUm7mHU.jpg
не оч красивый, но безумно вкусный https://pp.vk.me/c619416/v619416453/1947e/LFTjx772b0o.jpg
пирог с курицей и картофелем https://pp.vk.me/c620930/v620930453/f8b1/GmJ22yd1eaA.jpg
https://pp.vk.me/c622626/v622626453/96b/V8aJbBq4CzQ.jpg

+1

27

Анют, ну ты рукодельница!!!! Так все аппетитно!!!

0

28

и чего меня в эту тему занесло??? жрать кушать захотелось
Очень аппетитно всё, девочки. Особенно тортики

0

29

Чарли,красота необыкновенная!

  Скажи пож-та...1) .сколько по времени уходит на такое украшение среднего торта?На саму декорацию.

  Очень красивые свадебные,подскажи 2).как вы их довозите до места назначения.Там коробки есть высокие такие и как стоят в хол-ах,полки выдерживают и как в такси не уронить???

И еще....3) вес торта не "садит" нижние коржи,они не приминаются.Очень интересно,ты как видишь,я тоже тортами увлекаюсь немного))

  И насчет мастики,4) ты готовую с банок используешь или сама делаешь?5)  Обызательно ли в нее глицерин добавлять или можно обойтись без него ,а то банку брать мне не выгодно,если попробовать разок для себя,остальное испортится .Не трескается ли она без глицерина и глицерин где именно берут:в аптеках или на спец.сайтах?

  Много букаф,но можно кратенько по всем пунктам.))

  И еще...6) вот фиолетовые цветочки-готовые,а беленькие ты сама делаешь?Очень красиые фигурки на торте,как из пластмассы)ты спец.инструментами рельеф делаешь?

Отредактировано Rafael (2015-03-23 20:37:32)

0

30

немного меня ))
Торт с моего ДР
http://cs623631.vk.me/v623631989/1c7d4/y_NnorJm1ek.jpg
Торт для свекра
http://cs623629.vk.me/v623629989/18776/4G4RDZYzoeI.jpg
Торт по случаю получения прав
http://cs619920.vk.me/v619920989/23d0b/7IeE62owHKE.jpg
Гостинец свекру
http://cs618728.vk.me/v618728989/2bacc/iNyOdtozeVk.jpg
На др одной замечательной женщине
http://cs620725.vk.me/v620725989/16345/rH46swjv_ys.jpg

+1


Вы здесь » Созвездие Леди » Кулинария » Кулинарный фотоальбом наших участников <


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно